Patè di Fassona al Passito

Razza Piemontese (Presidio Slow Food) La Granda

Preparato di carne di bovino adulto Razza Piemontese, aromatizzato con Passito e chiodi di garofano.  Ideale per aperitivi, buffet o antipasti veloci ma sfiziosi, spalmato su crostini o fette di pane.

CONSIGLI/CURIOSITA’: il passito è il segreto per armonizzare tutti i gusti del nostro paté in un sapore morbido e cremoso, una piacevole nota balsamica che lo rende un prodotto particolarmente sfizioso.

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