La Stampa / parla Sergio Capaldo

Su “La Stampa” SERGIO CAPALDO parla di qualità e salubrità delle carni

La Stampa / Le nuove frontiere / Carne viva
7 Aprile 2023


SuLa StampaSERGIO CAPALDO parla di qualità e salubrità delle carni di Razza Piemontese, nell’ambito della discussione sulle carni sintetiche tanto chiacchierate in questi tempi.


Chiarisce, inoltre,  in un’unica e semplice frase, immediata e diretta, perché a La Granda noi “COLTIVIAMO CARNE” – quella vera!

“…Bisogna imparare a produrre bene, partendo dal rispetto della biodiversità del suolo e legando indissolubilmente il cibo alla qualità dell’agricoltura”




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