Ragù di Fassona Piemontese

Razza Piemontese (Presidio Slow Food) La Granda

Confezione sottovuoto da 300g di Ragù fatto con gli ingredienti della tradizione piemontese: carne di bovino adulto Razza Piemontese, aggiunta di salsiccia di bovino in purezza, pomodoro, cipolla carota e sedano, vino rosso, olio e sale. Come lo facevano le nostre nonne, così continuiamo a farlo noi. Non solo per un goloso sugo per la pasta ma perfetto anche per le lasagne.

CONSIGLI/CURIOSITA’: Il formato sottovuoto si deve mantenere in frigo a 0° +4° prima e dopo l’apertura; è maggiormente rispettoso per l’ambiente e permette di mantenere il prezzo finale più contenuto.

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