Salsiccia stagionata al Barolo di Serralunga DOCG

Carni di suini 100% italiani da allevamenti selezionati

Carne magra di suino italiano con aggiunta di pancetta. Dal sapore dolce e delicatamente speziato, questa salsiccia viene ricavata da un’attenta lavorazione di carni magre, mondate e macinate con l’aggiunta di pancetta per mantenerne la morbidezza, salata e pepata a mano. Si procede quindi all’insacco manuale e ad una stagionatura di circa 10 giorni

CONSIGLI/CURIOSITA’ La Salsiccia Piemontese stagionata al Barolo di Serralunga DOCG è un prodotto autorizzato dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba, Langhe e Dogliani, da oltre settant’anni testimone e protagonista del percorso tecnico, economico e umano della realtà vitivinicola delle Langhe.

Spedizione gratuita per ordini superiori a € 120

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Qualità e garanzia del prodotto

1 Garanzia di benessere animale valutato secondo lo standard del crenba

4 Alimentato senza l’impiego di grassi animali*

2 Alimentazione no ogm*

5 Allevato senzo uso di antibiotici*

3 Alimentazione senza l’impiego di soia*

6 Allevato senzo uso di cortisonici*

*negli ultimi 8 mesi

La tracciabilità

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A partire dal 1° gennaio 2022 La Granda Srl ha adottato un nuovo sistema di etichettatura, approvato dal ministero (IT 215 ET), che prevede l’introduzione in etichetta di una serie di informazioni aggiuntive relative all’allevamento nel periodo di ingrasso.

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