{"id":42646,"date":"2022-11-18T12:33:22","date_gmt":"2022-11-18T11:33:22","guid":{"rendered":"https:\/\/lagranda.it\/?post_type=product&#038;p=42646"},"modified":"2025-11-17T10:24:52","modified_gmt":"2025-11-17T09:24:52","slug":"cotechino-dritto-da-cuocere","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lagranda.it\/en\/shop\/i-salumi\/cotechino-dritto-da-cuocere\/","title":{"rendered":"Cotechino dritto DA CUOCERE"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>cotechino dritto<\/strong>, simbolo e piatto principe delle festivit\u00e0 natalizie. Per la preparazione vengono usate solo carni magre, cotenna e guanciale di suino italiano, a cui vengono aggiunte spezie, erbe aromatiche e marsala; \u00e8 infine insaccato nel budello naturale. Dopo una breve asciugatura \u00e8 pronto per essere consumato, cotto.<\/p>\n<p><strong>CONSIGLI\/CURIOSITA&#8217;<\/strong>\u00a0: Togliere il cotechino dalla sua busta e immergerlo in acqua fredda. Portare a ebollizione, quindi abbassare il livello della fiamma e cuocere per circa 90 minuti. Servire caldo a fette con lenticchie o purea<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carni di suini <strong>100% italiani<\/strong> da allevamenti selezionati<\/p>\n","protected":false},"featured_media":42647,"template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false},"product_cat":[172],"product_tag":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/42646"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=42646"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=42646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}