{"id":41874,"date":"2022-10-06T11:45:07","date_gmt":"2022-10-06T09:45:07","guid":{"rendered":"https:\/\/lagranda.it\/?post_type=product&#038;p=41874"},"modified":"2025-11-17T10:31:38","modified_gmt":"2025-11-17T09:31:38","slug":"lingua-di-bovino-500g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lagranda.it\/en\/shop\/le-carni\/lingua-di-bovino-500g\/","title":{"rendered":"Lingua di Fassona"},"content":{"rendered":"<p><strong>Lingua di bovino adulto<\/strong> <a href=\"https:\/\/lagranda.it\/razza-piemontese\/\">Razza Piemontese Fassona<\/a> da 500g, ideale per ricette come la lingua salmistrata o il Gran Bollito Piemontese. Fa parte del cosiddetto \u201cQuinto Quarto\u201d, il cui consumo arricchisce notevolmente l&#8217;apporto nutritivo della dieta e contribuisce ad un utilizzo \u201cconsapevole e virtuoso\u201d di tutto l\u2019animale, non solo dei tagli maggiormente rinomati.<\/p>\n<p><strong>CONSIGLI\/CURIOSITA<\/strong>\u2019: la lingua \u00e8\u00a0considerata un taglio \u201cpovero\u201d ma \u00e8 ricchissima di\u00a0potassio, fosforo e di ferro, pertanto \u00e8 indicata in caso di\u00a0anemia sideropenica.<\/p>\n<p>Tutti i bovini provengono dal nostro <a href=\"https:\/\/lagranda.it\/storia-de-la-granda\/\">Consorzio La Granda Quality Food<\/a> , sono di pura Razza Piemontese (<a href=\"https:\/\/www.fondazioneslowfood.com\/it\/presidi-slow-food\/razza-piemontese\/\">Presidio Slow Food<\/a>) e sono alimentati secondo il disciplinare che prevede <strong>solo erbe da prati polifiti e un mix di cereali<\/strong>, e vieta alimenti geneticamente modificati, soia, antibiotici e sulfamidici.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Razza Piemontese (Presidio Slow Food) La Granda<\/p>\n","protected":false},"featured_media":41875,"template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false},"product_cat":[168],"product_tag":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/41874"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=41874"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=41874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}