{"id":41853,"date":"2022-10-06T11:36:33","date_gmt":"2022-10-06T09:36:33","guid":{"rendered":"https:\/\/lagranda.it\/?post_type=product&#038;p=41853"},"modified":"2025-02-21T10:48:11","modified_gmt":"2025-02-21T09:48:11","slug":"tagliata-di-steak-tartare","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lagranda.it\/en\/shop\/le-carni\/tagliata-di-steak-tartare\/","title":{"rendered":"Tagliata di Steak Tartare"},"content":{"rendered":"<p>La Granda &#8220;rivisita&#8221; la <strong>Tagliata<\/strong>. Un nuovo modo, originale e unico, per assaporare la <a href=\"https:\/\/lagranda.it\/razza-piemontese\/\">Razza Piemontese Fassona<\/a> in tutta la sua cruda bont\u00e0. Da un mix ricercato di pregiati tagli di posteriore con aggiunta di\u00a0sola acqua e sale.<\/p>\n<p><strong>CONSIGLI\/CURIOSITA\u2019<\/strong> Pronta da scottare velocemente in padella con una noce di burro e scaloppare come una tagliata. Ottima da servire con una succosa crosticina all\u2019esterno, ma al sangue all\u2019interno, con burro fuso aromatizzato o una salsa a base di senape e capperi come accompagnamento.<\/p>\n<p>Tutti i bovini provengono dal nostro <a href=\"https:\/\/lagranda.it\/storia-de-la-granda\/\">Consorzio La Granda Quality Food<\/a> , sono di pura Razza Piemontese (<a href=\"https:\/\/www.fondazioneslowfood.com\/it\/presidi-slow-food\/razza-piemontese\/\">Presidio Slow Food<\/a>) e sono alimentati secondo il disciplinare che prevede <strong>solo erbe da prati polifiti e un mix di cereali<\/strong>, e vieta alimenti geneticamente modificati, soia, antibiotici e sulfamidici.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Razza Piemontese (Presidio Slow Food) La Granda<\/p>\n","protected":false},"featured_media":41879,"template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false},"product_cat":[168],"product_tag":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/41853"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=41853"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=41853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}