{"id":40867,"date":"2022-09-12T16:49:39","date_gmt":"2022-09-12T14:49:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lagranda.it\/product\/salsiccia-piem-stagionata-al-barolo-di-serralunga-docg\/"},"modified":"2024-06-06T11:40:57","modified_gmt":"2024-06-06T09:40:57","slug":"salsiccia-piem-stagionata-al-barolo-di-serralunga-docg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lagranda.it\/en\/shop\/i-salumi\/salsiccia-piem-stagionata-al-barolo-di-serralunga-docg\/","title":{"rendered":"Salsiccia stagionata al Barolo di Serralunga DOCG"},"content":{"rendered":"<p>Carne magra di suino italiano con aggiunta di pancetta. Dal sapore dolce e delicatamente speziato, questa salsiccia viene ricavata da un\u2019attenta lavorazione di carni magre, mondate e macinate con l\u2019aggiunta di pancetta per mantenerne la morbidezza, salata e pepata a mano. Si procede quindi all\u2019insacco manuale e ad una stagionatura di circa 10 giorni<\/p>\n<p><strong>CONSIGLI\/CURIOSITA<\/strong>\u2019 La Salsiccia Piemontese stagionata al Barolo di Serralunga DOCG \u00e8 un prodotto autorizzato dal <strong>Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba, Langhe e Dogliani<\/strong>, da oltre settant\u2019anni testimone e protagonista del percorso tecnico, economico e umano della realt\u00e0 vitivinicola delle Langhe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carni di suini <strong>100% italiani<\/strong> da allevamenti selezionati<\/p>\n","protected":false},"featured_media":41214,"template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false},"product_cat":[172],"product_tag":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/40867"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=40867"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=40867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}