{"id":40855,"date":"2022-09-12T16:49:38","date_gmt":"2022-09-12T14:49:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lagranda.it\/product\/giotto-2-pezzi-130-g-in-singolo-sottovuoto\/"},"modified":"2025-11-17T10:43:56","modified_gmt":"2025-11-17T09:43:56","slug":"giotto-hamburger-di-bovino","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lagranda.it\/en\/shop\/le-carni\/giotto-hamburger-di-bovino\/","title":{"rendered":"&#8220;GIOTTO&#8221; hamburger di Fassona"},"content":{"rendered":"<p>Il \u201cGIOTTO\u201d \u00e8 un <strong>hamburger<\/strong> fatto unicamente <strong>di carne di bovino adulto<\/strong> <a href=\"https:\/\/lagranda.it\/razza-piemontese\/\">Razza Piemontese Fassona<\/a>, acqua e sale. Non avendo alcun conservante ha una shelf-life di 10 giorni (conservato in frigorifero 0; +4\u00b0), ma mantiene tutto il suo gusto e qualit\u00e0 organolettiche anche se surgelato per una pi\u00f9 lunga conservazione. Il nostro GIOTTO \u00e8 ottimo se insaporito con poco sale e mai stracotto. Il Giotto \u00e8 notoriamente morbido, tenero e ghiotto, ed \u00e8 stato pi\u00f9 volte premiato come <a href=\"https:\/\/lagranda.it\/medaglia-doro-allhamburger-giotto\/\">miglior hamburger artigianale d&#8217;Italia\u00a0<\/a><\/p>\n<p><strong>CONSIGLI\/CURIOSITA&#8217;<\/strong> Il Giotto, come tutte le carni de La Granda, si esprime al meglio se gustato al sangue, in ogni caso mai stracotto. Mettere in padella quando questa \u00e8 molto calda, cuocere un minuto e mezzo per lato e lasciare riposare in padella prima di impiattare, per renderlo saporito e tenero.<\/p>\n<p>Tutti i bovini provengono dal nostro <a href=\"https:\/\/lagranda.it\/storia-de-la-granda\/\">Consorzio La Granda Quality Food<\/a> , sono di pura Razza Piemontese (<a href=\"https:\/\/www.fondazioneslowfood.com\/it\/presidi-slow-food\/razza-piemontese\/\">Presidio Slow Food<\/a>) e sono alimentati secondo il disciplinare che prevede <strong>solo erbe da prati polifiti e un mix di cereali<\/strong>, e vieta alimenti geneticamente modificati, soia, antibiotici e sulfamidici.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il GIOTTO &#8211; morbido, tenero, ghiotto!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":42425,"template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false},"product_cat":[168],"product_tag":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/40855"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=40855"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=40855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}