{"id":44834,"date":"2023-07-04T11:17:17","date_gmt":"2023-07-04T09:17:17","guid":{"rendered":"https:\/\/lagranda.it\/?p=44834"},"modified":"2023-07-04T11:27:31","modified_gmt":"2023-07-04T09:27:31","slug":"da-oggi-ce-un-alleato-in-piu-per-migliorare-il-benessere-animale-la-tecnologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lagranda.it\/en\/da-oggi-ce-un-alleato-in-piu-per-migliorare-il-benessere-animale-la-tecnologia\/","title":{"rendered":"Da oggi c\u2019\u00e8 un alleato in pi\u00f9 per migliorare il benessere animale: la tecnologia"},"content":{"rendered":"
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A La Granda<\/strong> raccontiamo da sempre in modo diretto la strada che conduce il consumatore verso una pi\u00f9 attenta consapevolezza di ci\u00f2 che mangia, garantendo non solo la tracciabilit\u00e0 della filiera \u201cdalla terra al piatto\u201d, ma anche l\u2019equilibrio tra benessere sociale, ambientale e animale.<\/p>\n

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Per La Granda<\/strong> il benessere animale<\/i> passa anche da una attenta selezione nella scelta dell\u2019alimentazione: solo pochi cereali micorrizati e fieni da prati polifiti. \u00c8 privilegiata la linea vacca-vitello: i piccoli nati in stalla sono allattati dalla madre per 4-6 mesi.<\/p>\n

Da oggi c\u2019\u00e8 un alleato in pi\u00f9 per migliorare il benessere animale: la tecnologia.<\/em><\/strong><\/p>\n

Abbiamo affidato il monitoraggio ambientale dei nostri allevamenti a Cynomys<\/strong> (https:\/\/www.cynomys.it\/<\/span><\/a>) che da anni \u00e8 impegnata nel dimostrare attraverso i dati rilevati quanto \u00e8 importante tenere sotto controllo i gas nocivi, i gas ad effetto serra e tutti i parametri ambientali per raggiungere obiettivi eccellenti di benessere animale, sostenibilit\u00e0 ambientale e produttivit\u00e0.<\/p>\n

Come tutti sanno ormai, un\u2019alimentazione sana migliora le flatulenze (emissioni di gas),<\/em> \u201cun animale che sta bene produce di pi\u00f9 e i suoi prodotti saranno di qualit\u00e0 superiore\u201d<\/strong>. Ecco che nasce allora questo <\/span>progetto condiviso <\/span>che mette insieme passione, innovazione e tradizione, insieme per una collaborazione di grande valore.<\/p>\n

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\u201cSono estremamente felice di poter collaborare con Cynomys<\/i>\u201d dice Sergio Capaldo, fondatore e Presidente de La Granda, e responsabile zootecnico per Slow Food<\/strong> \u201cper poter verificare in modo scientifico quanto, migliorando l\u2019agricoltura e l\u2019alimentazione degli animali, cambi l\u2019impatto ambientale della zootecnia, dimostrando che il problema ambientale, a monte, \u00e8 legato all\u2019agricoltura intensiva dedita a produzioni di mangimi per la quantit\u00e0 e non per la qualit\u00e0\u201d<\/i><\/p>\n

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\u201cEssere scelti da una meravigliosa realt\u00e0 come La Granda \u00e8 per tutti noi un grande privilegio<\/i>\u201d dice Fabiana Surace co-fondatrice e responsabile comunicazione di Cynomys \u201cda sempre abbiamo messo l\u2019alta tecnologia al servizio dell\u2019ambiente per migliorare il benessere animale, la qualit\u00e0 della vita umana difendendo il nostro prezioso territorio; quindi, non potevamo non metterci al servizio di un presidio Slow Food cos\u00ec ricercato, dove innovazione e passione si percepiscono anche in stalla. Visitare gli allevamenti e vedere quanto impegno e devozione mettono questi allevatori \u00e8 stata per me una forte emozione<\/i>,\u201d conclude la dott.ssa Surace.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

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I dispositivi IoT<\/strong> (Internet of things) di Cynomys<\/strong> attualmente monitorano alcuni dei nostri allevamenti e rilevano in continuo diversi parametri ambientali come temperatura, umidit\u00e0, metano, ammoniaca, acido solfidrico, anidride carbonica e luminosit\u00e0; dati che hanno a che fare direttamente o indirettamente con il benessere animale e con la sostenibilit\u00e0 ambientale.<\/p>\n

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Cynomys \u00e8 una startup innovativa che ha brevettato e sviluppato una soluzione tecnologica, il Cynomys Livestock System<\/strong> (CLS) che comprende il monitoraggio ed il controllo di tutto il comparto ambientale, aria, acqua, energia e che con i propri dispositivi modulari consente anche di interfacciarsi con le automazioni gi\u00e0 presenti in stalla. L\u2019azienda offre servizi di consulenza ambientale che permettono di implementare le strategie pi\u00f9 efficienti per una buona gestione aziendale cos\u00ec da ridurre i costi e aumentare performance e profitti di tutta l\u2019azienda zootecnica.<\/p>\n

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