{"id":31562,"date":"2021-05-04T10:58:19","date_gmt":"2021-05-04T08:58:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lagranda.it\/?p=31562"},"modified":"2022-08-02T14:43:48","modified_gmt":"2022-08-02T12:43:48","slug":"razza-bovina-piemontese-e-online-il-nuovo-shop-de-la-granda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lagranda.it\/en\/razza-bovina-piemontese-e-online-il-nuovo-shop-de-la-granda\/","title":{"rendered":"Razza Bovina Piemontese: \u00e8 online il nuovo shop de La Granda"},"content":{"rendered":"<p><em>Grazie alla nuova piattaforma e-commerce, i prodotti dell\u2019azienda di Genola, dai salumi ai pronti, saranno disponibili in tutta Italia.<\/em><\/p>\n<hr \/>\n<p>La <strong>Cruda<\/strong> con una spolverata di sale, il <strong>rag\u00f9 di carne macinata di Razza Piemontese<\/strong>, cotto per ore come da tradizione, <strong>pat\u00e9 di Fassona al Passito<\/strong> da accompagnare su un crostino di pane, l\u2019<strong>arrosto<\/strong> per il pranzo della domenica, l\u2019<strong>hamburger<\/strong>, meglio conosciuto come <strong>Giotto<\/strong>, il <strong>Brodo in Carne e Ossa<\/strong>, da servire in una tazza con una spruzzata di pepe e parmigiano, oppure utilizzato come base per innumerevoli ricette, dal risotto al brasato. Sono solo alcune delle oltre cinquanta referenze \u2013 tra carni, salumi e pronti La Granda \u2013 che da oggi potranno entrare direttamente nelle case degli italiani, grazie alla <strong>nuovo e-commerce<\/strong> disponibile sul sito <a href=\"https:\/\/www.lagrandashop.it\/\" target=\"_blank\"><strong>www.lagrandashop.it<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>Oltre a una linea di prodotti pronti nata dall\u2019esigenza di raggiungere chi, per carenza di tempo, non vuole rinunciare ad un\u2019elevata qualit\u00e0 del cibo, ogni angolo della penisola potr\u00e0 mettere in tavola la carne che La Granda valorizza da sempre: la <strong>Razza Bovina Piemontese, Presidio Slow Food<\/strong>, una delle migliori in Italia, unica, con il giusto tenore di grasso intramuscolare che la rende magra, ma particolarmente gustosa, e un tasso di colesterolo estremamente basso.<\/p>\n<p>Tutti gli articoli sono confezionati sottovuoto, per garantirne una perfetta conservazione, prolungarne nel tempo la durata ed essere eventualmente gi\u00e0 pronti per essere refrigerati e utilizzati in seguito.<\/p>\n<p>I consumatori si stanno dimostrando sempre pi\u00f9 attenti al consumo di un cibo di qualit\u00e0, proveniente da un standard produttivo elevato, che pu\u00f2 derivare solo da una buona agricoltura, perch\u00e9 <strong>se la terra \u00e8 \u201cbuona\u201d ne beneficia tutta la filiera<\/strong>. Il modello che si applica \u00e8 quello dell\u2019<strong><a href=\"http:\/\/www.agricolturasimbiotica.it\/\" target=\"_blank\">Agricoltura Simbiotica<\/a><\/strong>, che rispecchia la biodiversit\u00e0 del suolo, difende e potenzia le radici attraverso le micorrize, arricchendo la pianta di quei microrganismi essenziali alla sua crescita e sviluppo.<\/p>\n<p>Ecco perch\u00e9 a La Granda <strong>\u201ccoltiviamo la carne\u201d<\/strong> secondo un rigido disciplinare, nato dall\u2019esigenza di rispettare l\u2019equilibrio tra <strong>benessere ambientale<\/strong>, <strong>animale<\/strong> e <strong>sociale<\/strong>, che viene applicato dagli allevatori del Consorzio, nato nel 1996, con la regia di Sergio Capaldo, che ha dato vita a un progetto di rilancio della Razza Bovina Piemontese e di valorizzazione del consumo di carne di qualit\u00e0.<\/p>\n<hr \/>\n<p>La Granda trasforma il bovino in grandi e piccoli tagli, riducendo al minimo scarti e sprechi ed \u00e8 l&#8217;unica realt\u00e0 al mondo che garantisce un guadagno continuativo agli allevatori, grazie all&#8217;istituzione del prezzo fisso concordato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.lagranda.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/D03B8918.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-31563\" src=\"http:\/\/www.lagranda.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/D03B8918-1024x683.jpg\" alt=\"La Granda Shop\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/lagranda.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/D03B8918-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/lagranda.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/D03B8918-300x200.jpg 300w, https:\/\/lagranda.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/D03B8918-700x467.jpg 700w, https:\/\/lagranda.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/D03B8918-1100x733.jpg 1100w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grazie alla nuova piattaforma e-commerce, i prodotti dell\u2019azienda di Genola, dai salumi&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":34410,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false},"categories":[89],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31562"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31562"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31562\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31566,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31562\/revisions\/31566"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagranda.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}